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2018년 10월호

[먹거리와 건강] 아침 식사, 꼭 해야 하나? | 이왕재
아침 식사, 꼭 해야 하나?아침 식사를 하자! 아침을 거르는 것은 건강에 좋지 못하다 이왕재  서울의대 해부학교실 교수 무더위가 심해서 더위에 지친 하...
[먹거리와 건강] 유전자변형식품이란? | 박희옥
유전자변형식품이란?유전자변형식품에 대한 오해와 진실에 대해 알아보자   박희옥  가천대학교 식품영양학과 교수 프랑스 국립인구연구소 보고서에...
[먹거리와 건강] 식품첨가물, 무엇이 문제인가? | 장재선
식품첨가물, 무엇이 문제인가? 식품첨가물의 오남용에 대한 이슈에 대해 알아보자 장재선  가천대학교 식품영양학과 교수   “현재의 식품은 안전한...
[먹거리와 건강] 식품알레르기 | 이수영
식품알레르기즉시형 식품알레르기의 원인·증상·치료·예방에 대해 알아보자   이수영  아주대학교병원 소아청소년과 교수  식품에 의한 이...
[먹거리와 건강] 비타민 영양제, 꼭 먹어야 하나? | 이왕재
  비타민 영양제, 꼭 먹어야 하나? 영양제 복용은 현명한 건강 대책이 될 수 있다   이왕재  서울의대 해부학교실 교수   인간을 비롯...












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